歸屬

　　雖然最近被艾雷島的酒拉過去了一些，泥煤味是很有趣；不過我鍾愛的還是Glengoyne十二年原桶酒，濃烈的香氣令人愛不釋手。

　　酒的歸屬似乎是找到了。或許不該這麼早下定論呢。

　　從小就被灌輸所謂高年份的迷思，這跟高年份酒的市售價關係也不小。當然，年份高的酒一定比較順，好入口，香味跟口感的層次也更多，相對低年份的而言更需要細細的品嘗；只是，高年份的酒並不是買來囤的，出了橡木桶後就是那個年份了。

　　其實十年，十二年的酒，就能明顯品嘗出該隻酒的特質，特別是未經稀釋的原桶酒；當然，售價與酒的品質還是成正比。

　　只是，最近酒價又漲了（嘆）

　　幾乎漲了20%，但我還是買下了漲價後的Glengoyne。